船橋市のＪＲ総武線船橋駅駅ビルに東武百貨店がある。その７階のレストラン街 ＳＰＩＣＥ（スパイス）に「うどんの詩」がある。 午前１１時から営業開始で私は１１時過ぎに行ったのだがもう客は沢山入っていて、 １２時前には満席となり客は名前を書いて外で…
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